Les ambitions sont grandes pour Mascareignas Oyster (Mauritius) Ltd. Elle souhaite devenir le leader de la production d’huîtres à Maurice. Le projet sera mis en place dans le sud-est, au large de Mahébourg au niveau des bancs Annanas. La compagnie mauricienne a fait une demande pour un permis Environmental Impact Assessment (EIA) le mercredi 14 décembre.
L’objectif de Mascareignas Oyster (Mauritius) Ltd est, dans un premier temps, d’assurer la production de 20 000 huîtres de l’espèce Crassostrea gigas par semaine pour l’exportation. De même, 10 000 huîtres par semaine seront destinées au marché local. A terme, l’ostréiculteur vise la barre de 80 000 par semaine.
Mascareignas Oyster (Mauritius) Ltd qui a un capital déclaré de Rs 500 000, est gérée par Keshaye Beeda, Jacques Lincoln et Petrus Lochner. Basée à Triolet, elle se spécialise dans l’aquaculture. Si tout se passe bien, ce sera, selon le promoteur, le tout premier projet d’ostréiculture d’envergure jamais réalisé à Maurice.